V Jornadas Ecologistas de Valladolid: Ecologismo o Crisis

Abril y mayo de 2013, a 19h30 en la Facultad de Derecho

Cartel V Jornadas EcologistasEstamos en un momento de crisis aguda. Desde los medios y analistas convencionales se insiste en que se trata de una crisis económica puntual, inherente a los ciclos económicos del sistema capitalista y que, por lo tanto, es cuestión de tiempo que volvamos a recuperar la senda del crecimiento. Sin embargo, la perspectiva ecológica cuestiona este paradigma: ¿el crecimiento de qué, para quién, a costa de qué? ¿Cómo se pretende mantener el ritmo actual de consumo de recursos –energía, materiales, pesca, biodiversidad…– ante su drástica reducción e incluso agotamiento? ¿Cómo se pretende, en conclusión, tener un crecimiento ilimitado en un planeta limitado y cada vez más degradado? ¿No será que estamos inmersos en una profunda crisis estructural, atrapados tanto por las gigantescas inercias del sistema como de nuestra mentalidad como sociedad?

El enfoque de las Jornadas es principalmente constructivo y optimista, pues se insistirá en los cambios necesarios (estructurales, de hábitos y de mentalidad) y las alternativas ya existentes o propuestas para abordar la crisis sistémica a la que nos enfrentamos aplicando el histórico lema ecologista: “Piensa globalmente y actúa localmente”.

+ info: http://www.nodo50.org/ecologistas.valladolid/spip.php?article796

5ª edición de la Guía Verde y Roja de los Alimentos Transgénicos

Elena comparte la disponibilidad de la 5ª edición de la «Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos» que Greenpeace edita. En ella aparecen, ordenados por categorías, diferentes productos alimenticios -indican la marca- y su clasificación en la Lista Verde o en la Lista Roja.

  • Lista VERDE: Incluye aquellos productos cuyos fabricantes han garantizado a Greenpeace que no utilizan transgénicos –ni sus derivados– en sus ingredientes o aditivos.
  • Lista ROJA: Incluye aquellos productos para los cuales Greenpeace no puede garantizar que no contengan transgénicos.

¿Qué es un transgénico?: Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacterias, para producir una sustancia insecticida.
Y la patata transgénica aprobada en marzo de 2010, lleva un gen que podría anular el efecto de ciertos antibióticos. (Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos, 5ª Edición)

Podemos comer lo que queramos, pero es importante -al menos- saber lo que comemos.

La guía está disponible para su descarga en la web de Greenpeace (clic aquí).

La fiesta del primer aniversario ha sido un gran día para todos

Plaza

La fiesta de aniversario del 17 de marzo ha sido un día realmente especial. Más de 100 personas han pasado por las Escuelas Viejas convertidas en centro de nuestra celebración. Han confluido intereses, voluntades, inquietudes, anhelos, energía y mucha alegría y sentido de comunidad.

La lluvia de primera hora nos ha impedido jugar a la tanga en la plaza, pero la rana ha dado mucho juego al resguardo de los soportales.

expo2A medía mañana Cristina, Emiliano y Juan nos han hablado de los que hacemos en Portillo en Transición, sobre lo que realmente valoramos las personas en ese balance entre buenas y malas sensaciones que cuando es positivo llamamos felicidad y sobre la diferencia entre los alimentos producidos por la agricultura ecológica frente a la agricultura industrializada.

Precediendo a la comida hemos tenido ocasión de conocer de cerca los diferentes grupos de trabajo que componen Portillo en Transición. Cada uno ha preparado una exposición sobre sus actividades  e intereses. En la visita guiada a lo expuesto por cada grupo Myriam y Ataulfo nos han contado lo que hacen en el Grupo de Huerto Ecológico, Susana nos ha ilustrado sobre la actividad del panGrupo de Crianza, Vito sobre el Grupo de Consumo y Luis sobre el Grupo de Autosuficiencia Energética. Hemos cerrado la sesión de mañana con una visita guiada a la exposición «Las Mujeres Alimentan el Mundo» generosamente cedida para la ocasión por Entre Pueblos.

A la hora de la comida un delicioso olor invadía la entrada a la sala donde estaban dispuestas mesas y sillas para 86 personas, que se nos han quedado cortas y hemos tenido que doblar alguna. El plato fuerte del menú ha consistido en patatas con carne (todo ecológico) preparadas con cariño y dedicación por Javi, Manuela, Jesús, Ataulfo, David y Luis. ¡Qué bueno y reconfortante! Han abundado hasta la saciedad  suculentos platos y postres preparados y compartidos generosamente por los propios comensales. Vivir tanta alegría, buen rollo, generosidad y animadas conversaciones mientras hemos saciado el apetito y la sed (tampoco ha escaseado el vino y algún licor) es realmente una experiencia intensa  y gratificante.

cuentosLa sobremesa ha transcurrido sentados en el suelo de la sala de la exposición contando cuentos  y pasando el rato animadamente. Tras un rato de esparcimiento, conversación y cafés en la plaza, La Zapatilla Folk ha puesto el broche musical al día.

Si se puede resumir todo un día en una conclusión, esta puede ser: a las personas nos llenan especialmente las cosas sencillas juegosy auténticas especialmente cuando las compartimos con otras personas sintiéndonos reafirmados en nuestras convicciones e inquietudes.

Para finalizar, queremos dar las gracias a todos los asistentes y, especialmente a los  colaboradores que nos han ayudado a que este día de fiesta haya sido posible: el grupo Zapatilla Folk, la asociación el Barral de La Aldea, Bar el Cuco de Aldea de San Miguel, Entrepueblos, el Ayuntamiento de Portillo,  Juan Senovilla, el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León y a todas las personas que generosamente han compartido platos y postres. ¡Muchas gracias a todos!

Ángel (de la Aldea de San Miguel) comparte con nosotros estas fotos que ha realizado a lo largo del día:

.- 2013 03 17 Fotos Fiesta Aniversario Transición

y los vídeos de la actuación de la Zapatilla Folk

 

¡Primer Aniversario de Portillo en Transición!

Estamos especialmente contentos de anunciar que ¡este domingo 17 de marzo celebraremos el primer aniversario de Portillo en Transición desde que nos presentamos en sociedad!.

Ese día estaremos a sólo 3 del inicio de la primavera y, además, es el día de San Patricio: patrón de Irlanda. En este encantador país surgió en 2005 el primer movimiento de Transición del Mundo: Kinsale.

Os animamos a uniros a la fiesta, que comienza a las 10 de la mañana con juegos de tanga y rana y terminará al atardecer con música. Todo sucederá en la Plaza de Toros II, según el programa que sigue. No os perdáis nada.

Para aquellos que estén apuntados a la comida de convivencia: traeros vuestro propio plato y cubierto (no valen de usar y tirar por el despilfarro de recursos que suponen; para nada en línea con nuestro espíritu). Podéis traer algo de picar, o un postre,  para compartir entre todos.

Slainte!

Cartel Primer Aniversario

Resumen Charla Informativa MANTENIMIENTO SUELO PÉLVICO

Alrededor de 25 mujeres de edades diversas nos reunimos ayer por la tarde para esta interesante charla organizada por el Grupo de Crianza. Celia nos mostró la importancia de fortalecer el músculo pélvico, puesto que es la zona donde repercute parte del peso corporal. Nos mostró imágenes para conocer los diversos músculos pélvicos femeninos.

El parto vaginal es el que puede lesionar más el suelo pélvico de la mujer. Antes se practicaban en los partos bastantes episiotomías con la intención de «salvar el perinné de las mujeres». Hoy en día hay evidencias científicas de que el desgarro en el parto cura mejor que el corte.

Posibilidades que exiten de que nos falle el perinné:

-Salida de la vejiga.

-Salida del recto (algo más habitual en personas que sufren de estreñimiento).

-Salida del útero.

Todas estas patologías hacen la vida muy complicada en las personas que las padecen.

En cuanto a la salida de la vejiga, Celia nos habló de la incontinencia urinaria. Existen dos tipos que no tienen el mismo origen:

– Incontinencia de Esfuerzo. Este tipo tiene una posible solución o bien practicando determinados ejercicios o bien con una intervención para colocar una malla.

– Incontinencia de Urgencia. tiene un origen vesical, nervioso. Posee tratamientos tomados y no existe posible cirugía. De origen neurológico.

Ejercicios prácticos para contraer el Perinné: la báscula pélvica, ejercicios de imaginación (sujetar lapicero colgado a un hilo), el ascensor, etc.

Diferentes aparatos que nos pueden ayudar a fortalecer el suelo pélvico:

-Conos vaginales. Tienen varios pesos y son de un precio muy elevado.

-Tubos vaginales.

-Bolas chinas. Hay amplia variedad en el mercados y de diversos tipos. Uno de sus beneficios, entre otros, es mejorar la lubricación vaginal en las mujeres que tienen menopausia.

-No recomendable el ejercicio del «pipí stop», porque se dejan restos de orina en la vejiga y lo adecuado es vaciarla.

Hora y media de charla donde Celia creó un ambiente de confianza y desinhibición estupendo. De nuevo damos gracias a Celia por su colaboración desinteresada.

Comida S.A.

fooinc

Para todos aquellos a los que no les dé miedo pensar, imprescindible el documental Food Inc., que habla sobre los peligros y sinsentidos de la industria alimentaria en Estados Unidos, pero que -cosas de la globalización- se podría aplicar a prácticamente el mundo entero. Advertencia: cambiará tu perspectiva ante la comida y ante el mundo. Entenderás que, cuando hablamos de consumo responsable, no sólo está en juego el futuro del planeta Tierra o las condiciones laborales de personas que viven en la otra punta del mundo, sino tu propia salud.

Food Inc. nos insta a concienciarnos de que el consumo es un acto político, y ‘votamos’ cada vez que pasamos un producto por la caja del súper. Pero, además de los comportamientos individuales, hace falta forzar los cambios políticos para que una alimentación saludable sea más barata y accesible que la comida basura. La alimentación saludable es un derecho, y los derechos se conquistan. No nos los regalarán esos mismos políticos que se conchaban, puertas giratorias mediante, con las empresas a las que deberían fiscalizar.

Lo decían nuestras madres: lo barato sale caro. Y con la comida no se juega.

Artículo completo en el blog Carro de Combate