Personas colaborando para fortalecer Portillo y su comarca
El día 4 de enero por la tarde necesitamos hacer la mudanza de frigoríficos (y varios) desde Las Escuelas Viejas al nuevo local que nos han asignado en la Casa del Médico, con lo que necesitamos vuestra colaboración.
Todo aquel que pueda echar una mano que nos lo comente o bien por el blog, bien a lacestadepinares@gmail.com o bien en persona o… A parte de «manos», necesitamos una furgoneta para llevar los frigos.
¡Muchas gracias!
Grupo de Consumo
Dado que parece que ha surgido algo de lío con la forma de realizar los pedidos, se recuerdan las dos posibles vías:
– Enviar un correo electrónico a lacestadepinares@gmail.com
– Realizar el pedido de la próxima semana cuando se recogen los productos.
Para evitar el lío, que parece ha causado, de momento no se van a publicar semanalmente los pedidos realizados.
Hola a tod@s,
Hoy miércoles 31 de Octubre, realizaremos una pequeña degustación de los productos de la Quesería Artesanal de Armuña, productor de queso de oveja, cuajadas, etc. que vamos a incorporar próximamente a la Cesta de Pinares.
¡Os esperamos a las 20.30h en el Bar Júcar en la Plaza de Toros!
Grupo de Consumo
Hola a tod@s,
El próximo miércoles 31 de Octubre, realizaremos una pequeña degustación de los productos de la Quesería Artesanal de Armuña, productor de queso de oveja, cuajadas, etc. que vamos a incorporar próximamente a la Cesta de Pinares.
¡Os esperamos a las 20.30hen las Escuelas de la Plaza de Toros!
Grupo de Consumo
Crica no tiene queso Semicurado. Avisaremos cuando vuelva a estar disponible.
Gracias,
Grupo de Consumo
El próximo martes 18 de septiembre a las 20.30h, en el lugar de siempre, se reanuda la recogida de las cesta.
Además, el próximo miércoles 19 de septiembre se realizará un pedido de carne. Todo aquel interesado, puede hacer el pedido a lacestadepinares@gmail.com hasta el martes 18 septiembre.
.- A partir de hoy puede pedirse carne ecológica que proviene de los productores Braman de Segovia y que podéis visitar en www.carnebraman.com
.- Estos pedidos hemos de realizarlo el miércoles previo a la entrega de la cesta de la semana siguiente, así que se adelanta a los MIÉRCOLES la petición de TODOS los productos de la cesta.
.- Ofertamos en principio dos lotes, uno de 10 kgs a 100€ más gastos de envío, y otro de 5 kg mas gastos de envío. El contenido del lote de 10 kgs lo podéis ver en la planilla adjunta de petición. El de 5 kgs es la mitad de contenido de los mismos productos.
.- Pasadas las fiestas de Portillo lanzaremos las peticiones abiertas de estos productos cárnicos.
.- La entrega de estos productos se realizará por los mismos productores los martes a las 20’30 h en el lugar habitual.
.- Dadas las características del producto, se ruega acudir sin falta a la recogida de lo solicitado e ir provistos de dinero suficiente pues estos pedidos rebasan la capacidad del remanente depositado en la caja de La cesta de Pinares.
.- También se ofrece a partir de esta semana miel ecológica en tarros de 1 y 0.5 kgs, al precio de 8 y 5 euros respectivamente.
.- Consecuencia de lo anterior, la entrega habitual de la cesta, se retrasa a las 20’30 horas manteniéndose los martes como día de entrega.
.- Para mantener las cadenas de frio de lácteos y carnes se aconseja empezar a acudir provistos de nevera portátil.
Grupo de Consumo
Siguiendo el hilo de nuestra primera cita, en la cual no llegamos a despedirnos, ni pensamos en ello, deciros que estas líneas, las cuales escribimos con toda transparencia y claridad son para que la gente que se quiera unir a nosotros más adelante pueda seguir nuestra evolución paso a paso sin necesidad de aminorar la marcha…
Desmenuzando las propuestas del equipo, sale a la luz la posibilidad de trabajar la tierra conjuntamente o individualmente, incluso se propone buscar agricultores cercanos e incentivarles para cambiar su rumbo, ya que muchos tomaron como única salida una agricultura no respetuosa fruto de la mala información, por no decir engañosa.
Uno de los primeros pasos que hemos dado, ha sido acercarnos al ayuntamiento para hablar con el alcalde e informarle sobre nuestras inquietudes y hacerle saber nuestros planes e invitarle a colaborar con nosotros en la medida de lo posible. Amablemente nos atendió y se ofreció a colaborar en todo lo que esté a su alcance. Desde aquí queremos expresarle nuestro agradecimiento y que no nos deje en el olvido.
Definitivamente hay que ponerse manos a la tierra y valorar las cosas desde el propio terreno. Empezaremos a trabajar con unas tierras prestadas y pondremos todo nuestro empeño en acondicionarlas para nuestra primera aventura como equipo.
Suerte y salud…