Charla sobre los beneficios del comercio de proximidad en la economía local
Comienza Marcelino Florez diciendo que hoy vamos a fomentar la autoestima
Rueda de la solidaridad
- Empresas con producción justa y responsable
- Consumo responsable. El comercio de proximidad es siempre comercio justo, por definición.
- Finanzas éticas
Los analistas describen el fin de la abundancia: pico del petróleo (los hallazgos de nuevos yacimientos no cubren el incremento de la demanda). No podemos seguir creciendo igual ni viviendo igual. No es una broma. El petróleo juega un papel importante porque el crecimiento económico requiere un incremento del suministro energético. Por lo tanto el pico de petróleo limita directamente el nivel de crecimiento. Ya hay economistas que consideran la actual crisis coyuntural (formará parte de la nueva realidad)
El cambio climático es un hecho constatado, del que tenemos continuas evidencias. Debemos hacer una reflexión sobre nuestros hábitos de consumo: aunque podamos pagar algo, a lo mejor la humanidad no puede. Con una actuación conjunta de gobiernos, industria y consumidores podremos mantener el aumento de la temperatura por debajo de los 2ºC
Consumo responsable significa conciencia de los efectos medioambientales, personales y sociales.
El nuevo estilo de consumo responsable debe de ser compartido, fortalecedor, y responsable
El comercio justo es otra forma de comerciar y se caracteriza por:
- Condiciones y salarios adecuados para los productores que les permitan vivir con dignidad
- No explotación laboral infantil
- Igualdad entre hombre y mujeres
- Respeto medioambiental (transporte/importación com el mínimo consumo energético posible)
El comercio justo es considerado una herramienta de cooperación.
El café es el producto estrella en el comercio justo
Hay otras formas de comercio justo:
- Mercados campesinos: debería ser una prioridad en las acciones de los movimientos locales por la soberanía alimentaria. Ojo: debemos considerar también el contenido de petróleo -por el transporte- de los productos ecológico. Habla Marcelino de las endivias ecológicas que vienen de Holanda…..
- Deberíamos acostumbrarnos a consumir productos de temporada y de producción local (las cerezas en diciembre vienen del Hemisferio Sur)
- Al plantearnos estas cuestiones vamos a entrar en contradicciones que tendremos que resolver (p.ej comer endivias de Holanda -son transportadas en avión y hay endivías no ecológicas locales- vs tomar café normal o café ecológico -los dos vienen de otros continentes-)
- Mercado social: todo el circuito de producción, distribución y consumo funciona con criterios éticos en un territorio determinado. Esto ha dado pie a la moneda social
Moneda social: es una moneda local, basadas en la confianza y conocimiento mutuo. No produce intereses lo que evita la especulación. Nunca hay escasez de moneda porque sólo hay tanta moneda como trabajo real existe en el Mercado Social (el valor de un objeto depende del trabajo acumulado que tiene ese objeto). En abril de 2012 existían en España 25 monedas sociales, ahora ya hay 75. Amazon tiene una moneda social, el Corte Inglés tiene los vales «por x euros» que no dejan de ser una moneda social. Aparecen históricamente en situaciones de guerra, de crisis económica, para potenciar la economía y comercio locales (por ejemplo el caso de El Corte Inglés), en los bancos de tiempo
La moneda social es complementaria de la moneda oficial, tiene un papel complementario
Producción solidaria y alternativa: el sistema más común es el cooperativismo; un principio básico es la preocupación por los habitantes de la comunidad. Som Energía es una cooperativa que genera y distribuye energía eléctrica renovable. Cipera S.L. es un empresa solidaria (no es cooperativa)
Soberanía alimentaria: agriculturas locales para comunidades cercanas
Finanzas éticas: no sólo una banca ética, si no también alternativa. Tiene estos principios imprescindibles: defender la naturaleza, no violencia (armas), garantizar derechos laborales y los Derechos Humanos. Rescatan el valor social del dinero: busca una economía solidaria y no competitiva, prioridad de los proyectos de transformación social
En España forman parte de Fiare 3500 personas y 426 asociaciones y empresas. Se rigen por el principio de un socio=un voto (independientemente del capital que tenga)
El ahorro depositado en Fiare ha crecido consistentemente durante los últimos años. El dinero se ha prestado en economía solidaria y alternativa: agroecología (son proyectos prioritarios), comercio justo, etc. En Valladolid hay 4 puntos de información de Fiare, ver web (http://fiarecyl.wordpress.com/tag/valladolid/)
Fiare no tiene ánimo de lucro, no reparten dividendos a los socios. A cambio incrementan el valor de las participaciones.
Los créditos de Fiare con una deuda contraída por las empresas igual que los de cualquier otra entidad bancaria. En su página web tienen todos los datos de las operaciones que tienen concedidas.
Hay personas que tienen sus ahorros en bancos que no dan crédito a ciertas empresas que ellas entienden deben tener crédito y entonces sacan el dinero de la banca comercial y dan préstamos extrabancarios. El tipo de interés de estas operaciones suele ser el IPC.
Además dan préstamos extra bancarios (préstamos entre particulares cumpliendo con todas las normas de Hacienda). En España hay unas 20 asociaciones que conceden préstamos extrabancarios.
Fiare de Valladolid gestiona un fondo de 40k€ del Ayuntamiento de Valladolid FONDESVA
REAS coordina a todas las entidades de economía solidaria en España
Conclusión: la economía solidaria y alternativa ya existe, se localiza en la proximidad, hay experiencia para expandirse
En el plazo de un año Fiare dispondrá de una plataforma web para operar
Fiare pasa un examen ético a las solicitudes de crédito antes de revisar los criterios de viabilidad económica del proyecto.
El Ayuntamiento de Salamanca ha ofrecido a Fiare la gestión de un fondo similar al del ayuntamiento de Valladolid
Existen empresas de mensajería que se rigen por lo criterios de la economía ética.
La presentación de Marcelino está disponible aquí: La EAyS también existe, Portillo
Charla: Beneficios del comercio de proximidad en la economía local
Este domingo tendremos ocasión de escuchar a un experto y charlar sobre el efecto beneficioso del comercio de proximidad en la economía local. La ponencia correrá a cargo de Marcelino Flórez, miembro de Fiare (banca ética).
Será un magnífico punto de encuentro para productores, comerciantes y consumidores. Os esperamos.
Fiesta en Megeces el domingo 9 de junio
Este domingo, día 9 de junio, vamos a pasarlo en grande en Megeces.
Saldremos de la Plaza de Toros a las 10:30 (ya nos organizamos allí mismo con los coches) camino de Crica y la granja de gallinas que nos suministra los huevos. Saludaremos a las vacas, daremos maíz a las gallinas y los más pequeños -me refiero a los de menos edad- podrán montar en pony.
A mediodía bajaremos al río Cega a comer; cada uno que lleve su bocata. Habrá canoas, gentileza de Crica, para pasearnos en canoa por el río que nace en Navafría (Segovia) y se une al Duero en Puente Duero. Va a hacer buenísimo.
Resumiendo, a quienes apetezca un día de campo, paz y conocer mejor a sus vecinos: nos vemos el domingo a las 10:30.
Documental sobre los Arribes del Duero
Autoabastecimiento y sostenibilidad
Lo ‘moderno’ de la vida en el campo es que tiene todo lo que ahora reclamamos para conservar el planeta: es sostenible en el uso de los recursos (producen y reciclan cerca de donde viven), ecológica (la explotación de la tierra y el ganado se hace de forma tradicional) y natural (los alimentos son frescos y de temporada). El futuro también es esto.
Fuente: El Mundo. Artículo completo
Cinco consumos responsables (Revista Lima)
Desde la Revista Lima (Argentina) nos llegan estos consejos de consumo responsable:
Progreso: tres veces más PIB en 2050 a costa de calentar 6º C el planeta
La consultora Pricewaterhouse Coopers ha publicado un informe (disponible aquí; en inglés) con un pronóstico de la situación mundial en 2050. En él afirman de que continuar la economía como hasta ahora se aproxima una catástrofe climática a finales de este siglo. También habla del enorme impulso de los países emergentes que nos hará retroceder muchos puestos en términos de Producto Interior Bruto (PIB) en la clasificación mundial.
En este artículo en castellano pueden leerse algunos de los temas tratados y las conclusiones.
17 años viviendo sin dinero
A mediados de marzo la sección de economía de El Mundo publicó un artículo sobre una alemana que, impulsada por la necesidad de hacer algo diferente, lleva 17 años viviendo sin dinero y practicando un estilo de vida alternativo que incluye el trueque.
«Corría el año 96 cuando Heidemarie Schwermer decidió vivir sin dinero. En Alemania, y en el resto de Europa, su gesto se percibió más bien como una excentricidad. La típica «rareza» que salta a la última página de los periódicos y luego se olvida. El gesto inútil de rebeldía en plena época de las vacas gordas. A vivir que son dos días. Pero son ya 17 años y ahí sigue. Primero vivió sin marcos y ahora sin euros. Su «experimento» se ha convertido más bien en una filosofía de vida: «Gib und Nimm» («Da y Toma»). La experiencia dio pie a un libro y ahora a una película: ‘Living without money’ (‘Vivir sin dinero’).Cumplidos ya los 70, Heidemarie huye de los protagonismos pero se esfuerza en demostrar que vivir sin dinero es posible.» Seguir leyendo el artículo
Retorno al Equilibrio. Trabajo de Joaquim Nogueras Raig
Desde Pineda del Mar (Barcelona) Joaquim Nogueras Raig quiere compartir con nosotros un trabajo sobre sostenibilidad, en el que se centra en la problemática de los recursos naturales y el cambio climático. Se trata de una recopilación de entrevistas que ha realizado a expertos de nuestro país en varios ámbitos, para hablar de aspectos energéticos, climáticos, económicos, de seguridad alimentaria, concienciación social y respuestas colectivas. Todo ello con la intención no sólo de explicar el problema sino, y sobre todo, de encauzar posibles soluciones.
Alimentación, nutrición, ejercicio físico y la prevención del cáncer
La Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer y el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer tienen publicado un informe que habla de la relación entre dieta, ejercicio físico y cáncer. El informe completo, en inglés, está disponible para su descarga aquí.
También está disponible una página web con recomendaciones (clic aquí), que paso a resumir:
- Mantente tan delgado como sea posible dentro se los parámetros normales. El índice de masa corporal (peso en kilos dividido por la altura en metros al cuadrado) debería estar entre 21 y 23.
- Camina al menos 60 minutos al día (puedes empezar con 30 minutos) y limita el tiempo que dedicas a hábitos sedentarios como ver la televisión
- Evita la comida y bebida con muchas calorías. Evita la bebidas azucaradas. No consumas comida rápida.
- Consume sobre todo vegetales. Come cereales sin procesar. No abuses de los carbohidratos (pan, pasta, patatas…). Debes consumir al menos 400 gramos diarios de frutas y verduras (sin contar patatas y similares)
- No abuses de la carne roja (menos de medio kilo a la semana) y evita las carnes procesadas.
- Limita el consumo de alcohol a dos cervezas/vinos/equivalente al día si eres hombre y sólo una al día si eres mujer
- Limita el consumo de sal a menos de 6 gramos al día. Mucho cuidado con los cereales (o sus derivados) con moho pues contienen toxinas que dañan seriamente la salud.
- No tomes suplementos vitamínicos o similares. Puedes tener una nutrición adecuada mediante una dieta sana.
- Los recién nacidos deberían tomar sólo leche materna durante los primeros seis meses (ni otra comida/bebida ni agua)
- Las personas que han sobrevivido a un cáncer, y ya no están en tratamiento, deben recibir consejo nutricional de un profesional y seguir las recomendaciones sobre la dieta, peso y ejercicio físico