Autor: portilloentransicion

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Sábado 30 de agosto: visita a la explotación hortícola ecológica de Huertea.com

Para el sábado 30 de agosto tenemos prevista una actividad al aire libre: una visita a la finca hortícola ecológica de Huertea.com en Tudela de Duero.

Cartel de la visita a Huertea
Cartel de la actividad (clic para agrandar)

Nos encontraremos a las 17:30h en la Plaza de Toros II y allí nos repartiremos en coches para desplazarnos a Tudela de Duero.

Una vez en Huertea visitaremos la explotación agrícola, nos mostrarán las más de 50 especies hortícolas que cultivan, explicarán su método de cultivo en bancal y daremos un paseo por la finca.

Como colofón a la visita degustaremos una selección de tomates y otras hortalizas recién recolectadas.

Se recomienda llevar calzado y ropa adecuados para caminar por el campo y protegerse del Sol.

Estáis todos invitados

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ACTIVIDADES DE COOPERACIÓN PROYECTO DE SOBERANIA ALIMENTARIA GRANJA AVICOLA “POLLOS DE LA ALDEA”

ACTIVIDADES DE COOPERACIÓN
PROYECTO DE SOBERANIA ALIMENTARIA GRANJA AVICOLA “POLLOS DE LA ALDEA”
Queridas gentes amigas y solidarias , conocidas y gentes del mundo en general. Por fin vamos a llegar a la etapa quizá más amena, divertida y en la que podéis participar de manera directa. Tan directa que va ser con vuestras propias manos.
Trataremos de aprender técnicas alternativas de construcción, concretamente, el uso del barro y materiales del entorno. El trabajo consiste en recubrir toda la nave, ya construida, de una capa de barro y paja para proteger los muros de paja que hemos levantado. Fabricaremos unas piscinas gigantes donde se amasará el barro con manos y pies y después se colocará en los muros.
El trabajo es fácil, como dice Aitor “se necesitan manos no cabezas”, pero duro, son muchos metros y clima tropical.Es una forma de contribuir solidariamente a completar el proyecto.
Las fechas previstas son a partir del 26 de agosto, a medida que avance el tiempo podremos concretar más. Se puede venir en fin de semana o incluso entre semana mañana y/o tarde.El horario de trabajo será entre semana de 7 a 13 y por las tarde de 17 a 21 ( no hay que estar a todo el día, es el tiempo en el cual hay gente allí trabajando de continuo).
Los fines de semana empezaremos a las 8 hasta las 13 y por la tarde seguramente que de 17 a 21 para evitar las horas de mayor calor. Pero se puede adaptar al grupo para que no haya un parón tan grande de tiempo. El tiempo mínimo será de una mañana o una tarde.
Para una mejor organización de los grupos es necesario avisar antes para preparar material, bebida, etc. La edad mínima de participación será de 14 años.
A tener en cuenta:
– Traer ropa cómoda y vieja.
– Zapato cerrado, evitar chanclas o sandalias.
– Gorras o sombreros.
– Crema de protección solar
– El agua, fruta, gazpacho lo llevo yo. La comida tendremos que hablarlo con cada grupo para organizarlo bien.
Todas las personas interesadas en participar poneros en contacto conmigo a través del teléfono 679408214 , Marina
ó del e-mail:pollosdelaaldea@gmail.com
Marina Frutos

HOJA DE INSCRIPCIÓN
Nombre y Apellidos:
Teléfono:
e-mail:
¿Por qué acudes a esta actividad?

Horario disponible:
Mañana ( entre semana) 
Tarde (entre semana) 
Todo el día ( entre semana) 
Mañana ( fin de semana) 
Tarde ( fin de semana) 
Todo el día ( fin de semana) 

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¿Por qué necesitamos los árboles?

Un viaje por España es un crucero por el desierto. Enormes extensiones cubiertas de matorrales y pequeñas plantas que cubren de manera rala un suelo de piedrecillas. En las sierras hay árboles, pero deja de haberlos en cuanto bajamos a las llanuras que se extienden sin ellos hasta el horizonte.

Necesitamos árboles, en España, quince mil millones de árboles.

Los árboles cumplen muchas misiones de las cuales disfrutamos los seres humanos, además de sus propias vidas que debemos desarrollar, mantener y cuidar por el mero hecho de ser seres vivos.

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Hacia un mundo sin abejas

Han pasado 20 años desde que un grupo de agricultores franceses llamó la atención por primera vez sobre un fenómeno insólito: el despoblamiento de las colmenas a causa de la desaparición de las abejas, de cuya polinización depende gran parte de la producción mundial de alimentos. Pronto se comprobó que el fenómeno era global, al menos en los países con una agricultura muy desarrollada, y un aluvión de investigaciones ha intentado desde entonces determinar las causas, con resultados a menudo dispares o contradictorios. ¿Se debe la muerte de las abejas a los monocultivos o al calentamiento global? ¿Virus, bacterias, hongos, parásitos como el Nosema ceranae? ¿Pesticidas como los neocotinoides, que empezaron a usarse justo hace dos décadas? Aunque parece haber tantas opiniones como expertos en el campo, es posible que todos tengan parte de razón. Seguir leyendo

Abeja en plena polinización

 

Hacia un mundo sin abejas | Sociedad | EL PAÍS.

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Propiedades de las hortalizas: haz tu propio botiquín natural en casa

 ¿Sabías que cuando consumes hortalizas ecológicas, sin aditivos ni pesticidas, estás cuidando tu salud y estás preservándote de múltiples enfermedades? Descubre cómo crearte un botiquín natural en casa.

La lechuga lechuga ver, huertea, hortaliza ecologica

Descripción: La Lactuca sativa, comúnmente llamada lechuga, es una planta anual propia de regiones semi templadas. Se consume normalmente cruda como ingrediente para ensaladas. Existen diferentes variedades: Batavia (verde rojizo), Mantecosa (similar a la iceberg pero más pequeña), Verde Maravilla (verde rojizo en su extremidad), Iceberg(forma redonda y hojas grandes y crujientes), Roble (verde y marrón, de forma ondulada), Rosso (rizada y de color rojizo con un sabor más amargo), Romana (verde oscura), Cogollos (de tamaño pequeño parecido a la col), Red Bowl (de hoja suelta. La tenemos en Huertea y es deliciosa). Propiedades: La lechuga aporta muy pocas calorías y un alto contenido en agua. Por su riqueza en fibra produce una sensación de saciedad después de haberla comido (además de un suave efecto laxante). Estos tres argumentos, la convierte en un alimento muy indicado en dietas de control de peso. Se puede destacar la presencia de folatos (ayuda en la producción de glóbulos rojos y blancos y la formación de anticuerpos), provitamina A o beta-caroteno, y vitaminas C y E. La lechuga romana cultivada al aire libre es la variedad más rica en vitaminas, mientras que la iceberg es la que menor cantidad de vitamina C presenta. La propiedad principal de la lechuga es su efecto sedante natural y anestésicas. Se utilizaba desde la edad media para calmar dolores en general (sobretodo el de cabeza) y facilitar el sueño. Por ejemplo, los soldados romanos los llevaban con ellos para aliviar el dolor después del combate. El ácido fólico de la lechuga ayuda a las mujeres embarazadas a prevenir la espina bífida y la alteración en el desarrollo del sistema nervioso del feto gracias a esta vitamina imprescindible en el proceso de división y multiplicación celular en los primeros meses de gestación. Curiosidad – La lechuga y tu vida sexual: Experimentos han sido llevados a cabo por la universidad de California y demuestra que la lechuga estimula la fertilidad, la libido y ayuda a tratar problemas de eyaculación precoz.

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¿Necesitas espacio extra en el frigorífico o un frigorífico de muy bajo consumo?

Esta semana, dándole vueltas a cómo disponer de un frigorífico realmente grande, hemos encontrado una solución que queremos compartir.

Frigorífico de bajo consumo
Frigorífico de bajo consumo

Antes de nada decir que los frigoríficos verticales que todos tenemos presentan un «pequeño» problema al que nos hemos acostumbrado a cambio de la comodidad de tener las cosas almacenadas a nuestra altura: cada vez que abrimos la puerta el aire frío (más pesado) «se cae/sale» y entra aire a temperatura ambiente. Un frigorífico vertical normal tiene un consumo eléctrico de entre 250kWh/año y 400kWh/año (entre 35€ y 60€/año).

Si los frigoríficos fueran horizontales, como los arcones congeladores que hay en muchas casas, al abrir la puerta el aire frío (más pesado que el caliente) no se escaparía y el motor no necesitaría trabajar extra para reponer el frío que «se ha escapado». Los arcones congeladores también tienen -en general- más aislamiento que los frigoríficos.

Pensando en todo lo anterior y buscando un poco en Internet, hemos encontrado que no es raro que la gente convierta  un arcón congelador en frigorífico cuando necesita un frigorífico de muy bajo consumo (o muy grande): por ejemplo en veleros, viviendas aisladas alimentadas con energía solar, etc. En este enlace (en inglés) Dr Tom Chalko -australiano- habla de cómo lo ha resuelto; ha elegido el camino largo haciéndose un circuito electrónico él mismo. La buena noticia es que la conversión de arcón a frigorífico requiere un «simple» cambio de termostato en el arcón; instalando uno que regule la temperatura entre 2ºC y 10ºC (por ejemplo).

El resultado -dice Tom Chalko- es un frigorífico que sólo consume 37kWh/año de electricidad (aproximadamente 6€/año).

Los más manitas seguro que se lanzan a probar lo anterior.

Para los que no sepan por donde empezar  podemos organizar un «Taller de conversión de un arcón congelador en frigorífico» y aprovechar para medir el ahorro efectivo (cuánto consume un frigorífico normal y cuánto consume el arcón convertido). Si hay gente interesada que nos envíe un email a portilloentransicion @ gmail . com

 

 

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Noche de estrellas

Asómate al firmamento con nosotros este sábado 26 de Julio y aprovecha esta oportunidad de mirar al cielo estrellado de verano en un lugar singular , donde miles de pastores del norte peninsular pasaban con su ganado hacia pastos de invierno .
Aprenderemos a orientarnos en el cielo , descubriremos las constelaciones de este mes y contaremos historias de la mitología antigua , pendientes siempre de la lluvia de estrellas .
Tú pones hamaca o esterilla , linterna que no dé mucha luz y nosotros ponemos bollos, vinillo (aparte de lo que cada uno quiera llevar) y el mapa astral del mes de julio .

El lugar de encuentro será en el parque » plaza de toros» a la 22:00 horas donde nos repartiremos en coches e iremos hasta el lugar de observación .

"Starsinthesky" by European Space Agency (ESA/Hubble). Credit ESA/Hubble in any reuse of this image. Full details at http://www.spacetelescope.org/copyright.html - European Space Agency (ESA/Hubble). Licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starsinthesky.jpg#mediaviewer/File:Starsinthesky.jpg
«Starsinthesky» by European Space Agency (ESA/Hubble). Credit ESA/Hubble in any reuse of this image. Full details at http://www.spacetelescope.org/copyright.html – European Space Agency (ESA/Hubble). Licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starsinthesky.jpg#mediaviewer/File:Starsinthesky.jpg
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Fotografía mundial de la obesidad

El exceso de peso va ganando terreno en el mundo y con una aceleración en absoluto despreciable. Concretamente, en las últimas tres décadas, el número de personas afectadas por sobrepeso y obesidad ha pasado de 857 millones en 1980 a 2.100 millones en 2013. Más del doble. Así lo desvela un estudio que analiza las cifras de incidencia en un total de 188 países (entre ellos, España). Como subrayan los autores responsables de este trabajo, en un cómputo global, tres de cada 10 individuos padecen alguno de estos dos problemas, tanto en países desarrollados como en naciones de ingresos bajos y medianos.

El sobrepeso y la obesidad es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI.

Seguir leyendo: Fotografía mundial de la obesidad | Salud | EL MUNDO.

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2014 06 14 ENCUENTRO INTERNACIONAL DE MEDIO AMBIENTE Y TRADICIONES RURALES

Abrego Medio Ambiente y Desarrollo Rural  organiza este interesantísimo encuentro.

 

LUGAR

Espinosa de los Monteros (Burgos)

 

FECHAS Y HORARIO

14,15 15 17 18 19 y 20 de Junio de 2014

INSCRIPCIONES

Hasta 25 de Mayo precio reducido y desde el 25 de Mayo al 1 de Julio precio normal.

 

ARTIM 2014

 

El encuentro ARTIM 2014 “Todo lo cría la tierra”,  es un encuentro entre jóvenes europeos,  profesores expertos en las diferentes materias de las que versa, y la población local. Se generará de este modo una conexión directa con el área de las Merindades,  en el  norte de Burgos, y concretamente con el pueblo de Espinosa de los Monteros, donde se realizará el encuentro del 14 al 20 de Julio.

 

ARTIM 2014 es un espacio de formación, creatividad y reflexión para crear estructuras, exponer ideas, generar conexiones y establecer redes entre personas, proyectos y universidades de toda Europa, que pondrán de manifiesto la variedad y riqueza cultural de los pueblos europeos dando todo esto lugar a multitud de iniciativas que buscan el beneficio del mundo rural.

 

Es un encuentro dirigido a 100 jóvenes de toda Europa que se realizará en Espinosa de los Monteros (Burgos) del 14 al 20 de Julio de 2014, durante el que se llevaran a cabo 4 cursos de formación intensiva y 15 talleres, en su mayoría prácticos y con  vocación técnica o artística, en los que se expondrán elementos de innovación o creatividad útiles para el mundo rural y gracias a los cuales se generará un flujo de conocimientos bidireccional entre tutores y asistentes. Todo esto enfocado al desarrollo de las zonas rurales y profundizando en temas como el aprovechamiento y la gestión de recursos forestales, la bioconstrucción, el cooperativismo, la conservación de especies, la botánica tradicional, las terapias de salud alternativas, la agroecología, la micología, los bosques comestibles y la permacultura, las tradiciones, la transformación de plantas útiles, la apicultura y las energías renovables.

 

CURSOS: (6 días de duración)

 

-Permacultura: Instrumento transformador de transición hacia sistemas agroalimentarios más sustentables.

–Teatro y dinamización rural: Utilización del teatro como herramienta de crecimiento personal y colectiva que afronta y sensibiliza acerca de las realidades que azotan al medio rural y a la sociedad.

-Bioconstrucción: Arquitectura ecológica y sostenible.

 

-Terapias de salud alternativas: Profundización en técnicas como el Yoga, la Meditación, o el Reiki.

 

TALLERES: De lunes a viernes por las tardes se llevarán a cabo los talleres prácticos:

 

–Micorrización y cultivo de setas

-Transformación de plantas aromáticas y ungüentos

-Construcción de panderos cuadrados

-Seguimiento de huellas y rastros

-Introducción a la música tradicional castellana

–Selvicultura, y dasometría en bosques mediterráneos

-Introducción a la apicultura y la cría de abejas reinas

-Etnobótánica aplicada

-Construcción de secadero de frutos

-Elaboración de quesos

-Cuentos en la naturaleza

-Land Art

-Construcción de horno de barro

–Auto consumo fotovoltaico para vivienda unifamiliar

-Reinventemos la energía: Transformación de motores  para la reutilización de aceites usados.

 

ARTIM 2014 se desarrollará en un lugar y ambiente excepcionales en los que la música y el teatro tendrán un papel fundamental en la creación de espacios participativos para la convivencia y las relaciones humanas.

 

Durante el encuentro se creará una red cooperativa de comercio local y tendrán lugar un mercado de productos artesanos y ecológicos, varias comidas populares y otros espacios de  encuentro entre los participantes en ARTIM 2014 y las personas de que se quieran acercar a compartir experiencias, impresiones y conocimientos, aumentando así la riqueza del mismo. De este modo  se pondrán en contacto actores muy diversos del mundo rural, el mundo urbano y las universidades.

 

Además el encuentro se desarrollará en un lugar y ambiente excepcionales en los que la música y el teatro tendrán un papel fundamental en la creación de espacios participativos para la convivencia y las relaciones humanas.

 

Toda la información en www.todolocrialatierra.com

Se recomienda darle a “Me gusta” en el Facebook del encuentro : www.facebook.com/Artim-Cria-Tierra para estar informados de las novedades, nuevos talleres, conferencias y otras actividades.

 

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