Gran Corazón Verde en nuestro Evento por el Clima

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Sin duda el Evento por el clima del domingo 29 de noviembre un éxito de asistencia de personas conciencias con el efecto que está teniendo la actividad humana sobre el clima de nuestro planeta.

Lo pasamos en grande durante todo el día. Hubo juegos, besos, chocolate, actuaciones, pastas, comida, bebida, risas, niños, abrazos, buen tiempo, amigos, vacas con sus ternerillos… ¡no falto de nada en un día super agradable!

En la parte más formal leímos este MANIFIESTO:

El clima es nuestro mayor bien común. La estabilidad climática, ese desordenado orden de calma y tempestad, nos da la Vida. Ya estamos acostumbrados. La vida se forjó con estos cambios: diarios, estacionales, aleatorios, dramáticos a veces, pero siempre estimulantes y renovadores para la vida. Hasta que una especie, la humana, impuso un ritmo tremendamente acelerado, un metabolismo petrolífero, que a cortísimo plazo nos parece progreso, pero que en realidad nos pone en un grave aprieto.

Las consecuencias de un brusco cambio climático supondrían una enorme dificultad de adaptación para la Vida. Habría una extinción masiva de especies, reduciéndose la capacidad productiva de la Naturaleza y también las oportunidades de sobrevivir de todos los seres vivos. El Planeta sería un lugar yermo y empobrecido para todos. Sequías, inundaciones y otros desastres naturales desencadenarían hambrunas, enfermedades y éxodos masivos, haciendo aflorar la violencia y las guerras. Los niños, que son los menos responsables del cambio climático, serían los que más sufrirían las consecuencias.

Hoy nuestro corazón es verde y grande, muy grande, tan grande que se verá desde el cielo. Este corazón que late ahora en todo el mundo tiene que llegar a oírse en esos despachos de París, donde mañana empieza la cumbre sobre el Clima y donde científicos y mandatarios políticos discutirán sobre ello.

Por eso estamos aquí, para decirles bien alto a esos políticos y científicos que esto no es un juego, que el Clima ni se compra ni se vende, y que no queda tiempo. Que debemos sustituir las energías fósiles por energías renovables, promover una agricultura más sostenible y menos dependiente del petróleo, fomentar la eficiencia energética y restaurar el daño ya ocasionado a la Naturaleza, y decirnos también a nosotros mismos como consumidores de energía, que actuemos en consecuencia a nuestras exigencias.

Dejemos también de discutir de qué color pintamos el salón de este mundo, si azul o rojo, mientras el suelo se nos raja bajo nuestros pies y el cielo se desploma sobre nuestras cabezas.

Porque queremos un Planeta limpio, fértil, apto para la vida y adornado con los colores de todo lo viviente. Un Planeta donde todos tengamos una posibilidad de vida, y sobre todo, poder dejar a nuestros hijos un lugar lleno de oportunidades donde poder ser felices.

POR NOSOTROS, POR NUESTROS HIJOS E HIJAS Y ¡¡POR LA VIDA!!

Por César, Javi, Antonio, Cristina y Angélica.

y escuchamos este “MENSAJE DE LA VIDA”:

Llevo aquí en este Planeta millones de años, desde que tan solo era una pequeña célula en un charco de agua. Aproveché la energía del sol, el oxígeno y el calor para crecer. Pero no podía quedarme ahí, en cualquier momento podía desaparecer. Entonces, me multipliqué y adopté múltiples y diferentes formas para poder vivir en cualquier lugar del planeta. Me convertí en los peces del mar, en las aves del cielo, en colección de dinosaurios, en cactus del desierto, en árbol de la selva y en liquen de la tundra. Aguanté el calor más sofocante y el frío más helador; me hice muy fuerte.
Ahora estoy en todo el mundo, en cada centímetro del planeta. Levantas una piedra y ahí estoy yo, en forma de lombriz, gusano o bacteria. Miras al cielo y allí voy, volando en el cuerpo de las altaneras grullas. Pero lo que más me gusta es cuando formo parte de vosotros, entonces disfruto de la música, admiro la belleza, puedo reirme y soy capaz de sentir de la manera más intensa y, por qué no decirlo, de admirarme a mí misma.
No ha sido un camino fácil. Se me extinguieron los dinosaurios, me enfrenté a glaciaciones, ¡¡vaya rasca, qué frío!!, la de pelo que tuve que echar para poder sobrevivir. Fue mi etapa de mamut y de oso de las cavernas.
Pero aquello pasó, y salí triunfante y más fuerte.
Y ahora os tengo que confesar algo. Por primera vez tengo miedo. El clima está cambiando muy deprisa y no puedo adaptarme. Cada día se me muere una especie, sin que me dé tiempo a crear otra, y creo saber el por qué. El planeta se está calentando, a causa de vuestros malos humos, contamináis demasiado, y ni siquiera sabéis para qué. No os entiendo, creo que tanta inteligencia os volvió locos.
Me estáis destruyendo. Si seguís así, la Vida, o sea Yo, acabaré con vosotros. Sois muy importantes para mí, pero yo lo soy más. Por favor, no me hagáis daño, porque os lo haríais a vosotros mismos. No me gustaría perder a la especie que me ha dado la posibilidad de poder mirar, reir, sentir, amar, y sobre todo, me ha permitido ser consciente de mi propia existencia.

Por César Revenga. 

Alimentos kilométricos, ¡no gracias!

Amigos de la Tierra han elaborado este vídeo, un completo documento y hasta una calculadora de las emisiones de CO2 que supone el impacto de los alimentos importados que consumimos.

Más información en: http://alimentoskilometricos.org

Blog disidente

En la pasada edición de Biocultura en Madrid conocimos a Mónica Fernández, autora de blogdisidente.com. Un blog que aborda con un punto de vista crítico temas relacionados con alimentación, salud, agricultura, etc;  y que ella misma define como «una plataforma donde poder acceder a información diferente, poco accesible en castellano, sobre todos estos temas tan importantes para nosotros y para las futuras generaciones: cómo alimentarnos correctamente, cómo producir alimentos sanos y accesibles para todos los bolsillos, cómo tratar ciertas dolencias sin tener que recurrir a medidas drásticas como la cirugía o la ingesta crónica de medicamentos. En este blog encontraréis entrevistas y vídeos donde distintos expertos comparten un punto de vista diferente»

Os animamos  a echarlo un vistazo y seguirlo si es de vuestro interés.

Charla sobre medicina natural y terapias alternativas el sábado 13 de diciembre

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El próximo sábado 13 de diciembre tendremos oportunidad de participar en una charla de Sergio Saiz sobre medicina natural y terapias alternativas. Sergio es masajista, osteopatía y acupuntor.
Tratará de la compatibilidad de la medicina tradicional china con la medicina convencional: cómo aborda el cancer la  medicina china,  hábitos alimenticios saludables, etc.

Hora :18:00
Lugar :las escuelas de la plaza de toros antigua en Arrabal de Portillo.

Ecocultura 2014: feria ecológica en Zamora del 10 al 12 de octubre

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ECOCULTURA, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos que se celebra en Zamora (España) durante los días 10, 11 y 12 de octubre de 2014, y constituye ya una referencia transfronteriza de productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos a nivel nacional, convoca este año a sus visitantes y expositores en el Año Internacional de la Agricultura Familiar, que se celebra este año por acuerdo de la Asamblea General de las Naciones Unidas.

El horario es de 11h a 21h y la entrada es gratuita.

Más información….

Propiedades de las hortalizas: haz tu propio botiquín natural en casa

 ¿Sabías que cuando consumes hortalizas ecológicas, sin aditivos ni pesticidas, estás cuidando tu salud y estás preservándote de múltiples enfermedades? Descubre cómo crearte un botiquín natural en casa.

La lechuga lechuga ver, huertea, hortaliza ecologica

DescripciónLa Lactuca sativa, comúnmente llamada lechuga, es una planta anual propia de regiones semi templadas. Se consume normalmente cruda como ingrediente para ensaladas. Existen diferentes variedades: Batavia (verde rojizo), Mantecosa (similar a la iceberg pero más pequeña), Verde Maravilla (verde rojizo en su extremidad), Iceberg(forma redonda y hojas grandes y crujientes), Roble (verde y marrón, de forma ondulada), Rosso (rizada y de color rojizo con un sabor más amargo), Romana (verde oscura)Cogollos (de tamaño pequeño parecido a la col), Red Bowl (de hoja suelta. La tenemos en Huertea y es deliciosa). PropiedadesLa lechuga aporta muy pocas calorías y un alto contenido en agua. Por su riqueza en fibra produce una sensación de saciedad después de haberla comido (además de un suave efecto laxante). Estos tres argumentos, la convierte en un alimento muy indicado en dietas de control de peso. Se puede destacar la presencia de folatos (ayuda en la producción de glóbulos rojos y blancos y la formación de anticuerpos), provitamina A o beta-caroteno, y vitaminas C y E. La lechuga romana cultivada al aire libre es la variedad más rica en vitaminas, mientras que la iceberg es la que menor cantidad de vitamina C presenta. La propiedad principal de la lechuga es su efecto sedante natural y anestésicas. Se utilizaba desde la edad media para calmar dolores en general (sobretodo el de cabeza) y facilitar el sueño. Por ejemplo, los soldados romanos los llevaban con ellos para aliviar el dolor después del combate. El ácido fólico de la lechuga ayuda a las mujeres embarazadas a prevenir la espina bífida y la alteración en el desarrollo del sistema nervioso del feto gracias a esta vitamina imprescindible en el proceso de división y multiplicación celular en los primeros meses de gestación. Curiosidad – La lechuga y tu vida sexual: Experimentos han sido llevados a cabo por la universidad de California y demuestra que la lechuga estimula la fertilidad, la libido y ayuda a tratar problemas de eyaculación precoz.

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Fotografía mundial de la obesidad

El exceso de peso va ganando terreno en el mundo y con una aceleración en absoluto despreciable. Concretamente, en las últimas tres décadas, el número de personas afectadas por sobrepeso y obesidad ha pasado de 857 millones en 1980 a 2.100 millones en 2013. Más del doble. Así lo desvela un estudio que analiza las cifras de incidencia en un total de 188 países (entre ellos, España). Como subrayan los autores responsables de este trabajo, en un cómputo global, tres de cada 10 individuos padecen alguno de estos dos problemas, tanto en países desarrollados como en naciones de ingresos bajos y medianos.

El sobrepeso y la obesidad es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI.

Seguir leyendo: Fotografía mundial de la obesidad | Salud | EL MUNDO.

2014 06 14 ENCUENTRO INTERNACIONAL DE MEDIO AMBIENTE Y TRADICIONES RURALES

Abrego Medio Ambiente y Desarrollo Rural  organiza este interesantísimo encuentro.

 

LUGAR

Espinosa de los Monteros (Burgos)

 

FECHAS Y HORARIO

14,15 15 17 18 19 y 20 de Junio de 2014

INSCRIPCIONES

Hasta 25 de Mayo precio reducido y desde el 25 de Mayo al 1 de Julio precio normal.

 

ARTIM 2014

 

El encuentro ARTIM 2014 “Todo lo cría la tierra”,  es un encuentro entre jóvenes europeos,  profesores expertos en las diferentes materias de las que versa, y la población local. Se generará de este modo una conexión directa con el área de las Merindades,  en el  norte de Burgos, y concretamente con el pueblo de Espinosa de los Monteros, donde se realizará el encuentro del 14 al 20 de Julio.

 

ARTIM 2014 es un espacio de formación, creatividad y reflexión para crear estructuras, exponer ideas, generar conexiones y establecer redes entre personas, proyectos y universidades de toda Europa, que pondrán de manifiesto la variedad y riqueza cultural de los pueblos europeos dando todo esto lugar a multitud de iniciativas que buscan el beneficio del mundo rural.

 

Es un encuentro dirigido a 100 jóvenes de toda Europa que se realizará en Espinosa de los Monteros (Burgos) del 14 al 20 de Julio de 2014, durante el que se llevaran a cabo 4 cursos de formación intensiva y 15 talleres, en su mayoría prácticos y con  vocación técnica o artística, en los que se expondrán elementos de innovación o creatividad útiles para el mundo rural y gracias a los cuales se generará un flujo de conocimientos bidireccional entre tutores y asistentes. Todo esto enfocado al desarrollo de las zonas rurales y profundizando en temas como el aprovechamiento y la gestión de recursos forestales, la bioconstrucción, el cooperativismo, la conservación de especies, la botánica tradicional, las terapias de salud alternativas, la agroecología, la micología, los bosques comestibles y la permacultura, las tradiciones, la transformación de plantas útiles, la apicultura y las energías renovables.

 

CURSOS: (6 días de duración)

 

-Permacultura: Instrumento transformador de transición hacia sistemas agroalimentarios más sustentables.

Teatro y dinamización rural: Utilización del teatro como herramienta de crecimiento personal y colectiva que afronta y sensibiliza acerca de las realidades que azotan al medio rural y a la sociedad.

-Bioconstrucción: Arquitectura ecológica y sostenible.

 

-Terapias de salud alternativas: Profundización en técnicas como el Yoga, la Meditación, o el Reiki.

 

TALLERES: De lunes a viernes por las tardes se llevarán a cabo los talleres prácticos:

 

Micorrización y cultivo de setas

-Transformación de plantas aromáticas y ungüentos

-Construcción de panderos cuadrados

-Seguimiento de huellas y rastros

-Introducción a la música tradicional castellana

Selvicultura, y dasometría en bosques mediterráneos

-Introducción a la apicultura y la cría de abejas reinas

-Etnobótánica aplicada

-Construcción de secadero de frutos

-Elaboración de quesos

-Cuentos en la naturaleza

-Land Art

-Construcción de horno de barro

Auto consumo fotovoltaico para vivienda unifamiliar

-Reinventemos la energía: Transformación de motores  para la reutilización de aceites usados.

 

ARTIM 2014 se desarrollará en un lugar y ambiente excepcionales en los que la música y el teatro tendrán un papel fundamental en la creación de espacios participativos para la convivencia y las relaciones humanas.

 

Durante el encuentro se creará una red cooperativa de comercio local y tendrán lugar un mercado de productos artesanos y ecológicos, varias comidas populares y otros espacios de  encuentro entre los participantes en ARTIM 2014 y las personas de que se quieran acercar a compartir experiencias, impresiones y conocimientos, aumentando así la riqueza del mismo. De este modo  se pondrán en contacto actores muy diversos del mundo rural, el mundo urbano y las universidades.

 

Además el encuentro se desarrollará en un lugar y ambiente excepcionales en los que la música y el teatro tendrán un papel fundamental en la creación de espacios participativos para la convivencia y las relaciones humanas.

 

Toda la información en www.todolocrialatierra.com

Se recomienda darle a “Me gusta” en el Facebook del encuentro : www.facebook.com/Artim-Cria-Tierra para estar informados de las novedades, nuevos talleres, conferencias y otras actividades.